Junta Castilla La Mancha

El consejero de Agricultura y Medio Ambiente, José Luis Martínez Guijarro, y presidente en funciones de la Fundación ‘Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos’, indicó hoy en Tomelloso (Ciudad Real) que uno de los objetivos que se ha marcado la Fundación para los próximos meses será la celebración de programas de formación especializada “que irán dirigidos a crear profesionales formados en el sector vitivinícola regional para que posteriormente se puedan incorporar a las bodegas de Castilla-La Mancha”.

Así lo manifestó a los medios de comunicación el consejero, en un receso de la reunión del Patronato de la Fundación, celebrada en la sede del IVICAM, indicando que “se hace cada vez más necesario contar con profesionales con una alta cualificación para mejorar la gestión de las bodegas de la región”.

Siguiendo este objetivo, el Patronato de la Fundación ha decidido aprobar hoy mismo la celebración dos cursos de formación para profesionales del sector. El primero de ellos será un curso de postgrado en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha y la Fundación Horizonte XXII, para la formación de profesionales en Enología y Viticultura, pues como apuntó el consejero “es fundamental que en una región con el mayor viñedo del mundo como la nuestra desarrolle este tipo de postgrados”, que incorpore además nociones de gestión y de comercialización.

Asimismo, se pondrá en marcha un Master para la formación de profesionales Expertos en Comercialización Internacional de Vino, “teniendo presente que nuestro gran reto es la comercialización internacional de nuestras bodegas”. Martínez Guijarro explicó que respecto a este asunto existen tres propuestas de tres Escuelas de Negocio importantes a nivel nacional y hoy se decidirá cual de ellas será la que se desarrolle en nuestra región.

“Estamos buscando profesionales expertos en el sector así además de los cursos de formación, realizarán prácticas en las bodegas de Castilla-La Mancha para que una vez terminen estos estudios se puedan incorporar a las mismas y empezar a trabajar cuanto antes” señaló.

La Cultura del Vino llega a más de 100 municipios

Por otra parte, durante la reunión también se expusieron otros asuntos que ha desarrollado la Fundación a lo largo de los últimos meses como la puesta en marcha del Programa La Cultura del Vino. Un programa, como recordó el consejero “destinado a impulsar el consumo del vino con moderación dentro de nuestra región y que se está desarrollando en colaboración con los ayuntamientos que lo vienen solicitando”.

En total, ya se han adherido al mismo cerca de 100 ayuntamientos para que sus ciudadanos puedan degustar mediante las catas comentadas con expertos sumilleres las excelencias de los vinos castellano-manchegos y con ello fomentar el consumo regional. “Queremos acabar con la gran incoherencia –señaló Martínez Guijarro- de ser la primera región productora de vino y sin embargo el menor consumo per cápita de este producto a nivel nacional”.

Acuerdos comerciales

También se han dado a conocer los resultados del Programa Quixote para la comercialización de los vinos de la región en los países que son prioritarios para el sector como son Rusia, Estados Unidos, China y Japón. De esta forma recordó que hace unas semanas, expertos del vino norteamericanos hicieron una cata de más de 200 vinos de la región y seleccionaron 40. “En estos momentos esos vinos están pasando otro proceso de selección en ese país para suscribir los contratos de comercialización entre los importadores norteamericanos y las bodegas de Castilla-La Mancha”.

Asimismo, explicó que la Fundación tiene ofertas de dos importantes cadenas de distribución rusas para hacer campañas de promoción específicas de los Vinos de la España de Don Quijote y con una de ellas, indicó, “tenemos la posibilidad de comercializar hasta un millón de botellas”. Igualmente hay contactos ya con alguna cadena de distribución en el mercado japonés.

En definitiva, como dijo Martínez Guijarro, “estos acuerdos son prioritarios para la Fundación, llevamos más de un año trabajando en la promoción y hoy estamos empezando a ver los resultados”. Así, destacó los datos de exportación de la región en el mes de abril, con un incremento sustancial en el primer cuatrimestre del año con respecto al anterior, muy por encima del incremento a nivel nacional. Y de ellos, destacan los cuatro países prioritarios, donde los datos en algunos casos se multiplican por tres.

“Esto viene a decir que desde el sector a nivel regional están entendiendo que es imprescindible estar en los mercados internacionales, porque el futuro pasa por aprovechar el incremento del consumo del vino en esos mercados”.

Como dijo el consejero, “las bodegas de la región están realizando un magnífica labor en estos meses y desde la Fundación vamos a seguir colaborando con las mismas e impulsando esos trabajos de promoción, pese a las críticas recibidas por algunos grupos políticos, pues no se ajustan a la realidad”. De hecho, apuntó que se va a incrementar la presencia a otros países con importante potencial, pues se ha aprobado otro programa de promoción para Iberoamérica, Centroafrica y algunos países del sudeste asiático.

En este mismo sentido se manifestó desde la Fundación, uno de sus patronos, Román Cantarero, explicando que la tarea primordial de esta entidad es salir a vender los productos fuera de nuestro país una vez que el consumo interior está en pleno descenso. “Hay que entender que en la región es fundamental tanto exportar el vino a granel para evitar el excedente; como desarrollar nuestro envasado a través de la imagen de los Vinos de la España de Don Quijote, que es el proyecto de la Fundación”, dijo.

Cantarero recordó que el proyecto más importante de los que se han presentado al Ministerio para la cofinanciación de los fondos europeos es el de la Fundación Tierra de Viñedos “y que sin él Castilla-La Mancha no tendría proyectos”. Un proyecto que, como destacó, consiste “en una imagen única de todas las bodegas de la región bajo una misma bandera, los vinos de la España de Don Quijote. Y con ella ir a las Ferias con un único stand con el objetivo de vender, vender y vender”. “El trabajo no es fácil, hasta ahora no se había desarrollado la comercialización y ahora tenemos que correr, con lo cual es muy duro oír que las cosas no se están haciendo bien” concluyó.