Declaración responsable de uso de la Marca Raíz Culinaria Castilla-La Mancha.

Consejería de Economia, Empresas y Empleo
Código de procedimiento: 1006995

En plazo

Si deseas recibir alertas sobre actualización de este trámite (alertas, notificaciones, comunicaciones)…
Accede al Servicio de Alertas Informativas

Online

Online

A través de esta Sede electrónica utilizando su certificado digital o Clave de firma

Presencial

Presencial

A través de los siguientes lugares de presentación.

Plazo de presentación:

Abierto permanentemente

Antes de empezar el trámite debes tener en cuenta

1

Asegúrate de que cumples los plazos y requisitos

Antes de comenzar la tramitación online, asegúrate que estás dentro de los plazos establecidos y que cumples todos los requisitos para completar con éxito su tramitación, requisitos técnicos así como los requisitos administrativos. Sólo en caso de que el trámite deseado no figure en el catálogo, podrá emplear la solicitud genérica.

2

Prepara la documentación necesaria

Antes de empezar, revisa qué documentación adicional debes aportar y procura disponer de ella en formato electrónico. En aquellos trámites que lo requieran podrás acreditar tu identidad mediante alguno de los Sistemas de identificación y firma admitidos y, dependiendo del trámite, también puede ser necesaria la firma electrónica mediante alguno de los medios de firma reconocidos.

3

Pago de tasas, en caso de que el trámite lo requiera

La cumplimentación del modelo se realiza en el programa que permitirá, bien la impresión del modelo 046 para su pago en entidad de crédito colaboradora, en cualquiera de las Delegaciones Provinciales de la Consejería de Hacienda y Administraciones Públicas, o bien su pago de forma electrónica.

Las solicitudes de subvención se presentarán únicamente de forma telemática, con firma electrónica en la sede electrónica de la JCLM

Determinar las condiciones que regirán el uso de la imagen correspondiente a la Marca Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, así como la creación del Registro Regional de Personas Usuarias de la Marca Raíz Culinaria Castilla-La Mancha y de la figura de Embajador o Embajadora de la misma.

Determinar las condiciones que regirán el uso, con fines turísticos, de la imagen correspondiente a la marca Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, los requisitos que habrán de cumplir las personas y entidades usuarias, así como la creación del Registro regional de personas y entidades usuarias de la marca Raíz Culinaria Castilla-La Mancha y de la figura de embajador o embajadora de la misma.

Los requisitos previstos en el artículo 5 del Decreto 13/2025, de 11 de marzo.

Personas y entidades usuarias: los criterios establecidos en el artículo 5 del Decreto 13/2025, de 11 de marzo.


No tiene plazo de resolución

Anexo III Declaración Responsable.

A instancia de parte.

Modelos del trámite

Anexo II Resumen del Manual de Marca Turística para Castilla-La Mancha Raíz Culinaria
Anexo III Declaración responsable de uso de la Marca Raíz Culinaria Castilla- La Mancha